Pastel De Carne

Pastel De Carne
Ingredientes:
Pasta Filo
Mantequilla Para Pincelarla
Relleno:
380 Grs. De Carne Picada
6 Cucharadas De Tomate Triturado Natural
Sal
Pimienta
1 Cebolla
Piñones Al Gusto
1 Pimiento Rojo Y Otro Amarillo
Unas Gotas De Tabasco
2 Cucharadas De Salsa Inglesa
Un Chorrito De Salsa Wok Kikoman
Un Molde Para Quiché
Preparación:
Lo primero es preparar el relleno:
Salpimentar la carne picada y Sofreírla.
Agregarle la salsa de tabasco, la salsa inglesa y la salsa wok kikoman.
Añadir la cebolla y los pimientos cortados y pochar.
Añadir el tomate triturador y después los piñones tostados.
Dejar enfriar.
Derretir un poco de mantequilla.
En un molde para quiché o el que tengáis por casa.
Pincelarlo con mantequilla e ir colocando capas de pasta filo e ir pincelándolas con la mantequilla derretida sin excederse.
Yo puuse unas 6 hojas, pero podéis poner hasta 8 según os guste el grosor .
Rellenar con la preparación anterior.
Tapar con masa filo y también ir pincelándolo con mantequilla.
Cerrar con las puntas y remeter la hacia abajo con la ultima hoja.
Hornear 50 mint. a 180º en la segunda balda del horno. Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Semana