Pastel de manzana microondas

En poco tiempo y sin esfuerzo, tendremos un rico postre, por ejemplo después de cenar.Tenía una manzana que ya me saludaba cada vez que me acercaba al frutero. Así que decidí darle vacaciones.Para su crucero, utilicé el estuche de Lekue, pero puedes hacerlo en cualquier recipiente apto microondas.Ingredientes1 manazana50gr mantequillacanela en polvoazucar2 huevos200ml de lecheLava, descorazona, pela y corta a gajos finos la manzana.Pon en un recipiente apto micro, junto con la mantequilla troceada por encima, espolvorea con azúcar y canela (al gusto) 3 minutos 800wMientras en un bol bate los huevos, la leche, un poco más de azúcar y canela. (añade si quieres opcional esencia vainilla)  6 minutos 800w(comprueba si ha cuajado sino añade un poco de tiempo)Y listo!!!