Pastel de rape y langostinos

Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo, a continuación cortamos el rape en cuadraditos y también las colas de langostinos que habremos pelado previamente. Cogemos un cuenco y añadimos los huevos la nata el tomate frito, batimos la mezcla y salpimentamos tambien salpimentamos el rape y las colas de langostinos y la incorporamos a la mezcla. Cogemos un molde y forramos completamente con film trasparente dejando 1 cm de sobrante en el exterior, añadimos nuestra mezcla y cocinamos al baño maria 1h aproximadamente . Una vez que nuestro pastel este firme apagamos el horno y lo dejamos enfriar dentro del mismo, transcurrido este tiempo podemos desmoldarlo y consumirlo o introducirlo en la nevera.