Revista Cocina

Patatas a la crema

Por Miguele85

Comentario personal:Una manera diferente de hacer patatas.
Ingredientes:6 Patatas2 Huevos1 Tetrabrik de nata para cocinar2 cebollasPimienta negraSal2 cucharadas soperas de mantequillaQueso rallado
Localización de los ingredientes:Cualquiera de los ingredientes lo podemos encontrar en cualquier supermercado.
Elaboración:1. Cocemos las patatas peladas unos 40 minutos. Trascurrido ese tiempo sacaremos las patatas y las dejaremos enfriar.2. En una sartén con mantequilla rehogamos las cebollas cortadas en juliana (laminas).3. Con la mantequilla sobrante de las cebollas engrasamos el recipiente donde vayamos a poner las patatas y las cebollas.4. Cortaremos las patatas en juliana (laminas) y pondremos una capa de patatas en el recipiente para el horno.5. Después pondremos una capa de cebollas y le añadiremos un poco de sal.6. Podremos capas hasta agotar los ingredientes siempre terminaremos con las patatas arriba.7. Batiremos dos huevos, la nata, pimienta, sal y queso rallado. Se lo añadiremos a las patatas.8. Meteremos en el horno precalentado a 200 grados unos 25 minutos
Tiempo de elaboración:1 hora y 20 minutosNúmero de comensales:3Precio aproximado:4 eurosPATATAS A LA CREMAPATATAS A LA CREMA

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