Patatas caritas sonrientes

Estamos en la época del año más feliz para nuestros peques.
Es tiempo de que disfruten de la Navidad, de los juguetes y de que nosotros también podamos disfrutar de ellos.
A veces, nos volvemos locos para canalizar la energía de la que disfrutan y necesitamos rellenar sus horas de ocio.
La cocina con niños es siempre una gran aliada.Les encanta,sobre todo, jugar con masas.Pongámonos a ello y dejemos que los peques disfruten y que podamos pasar una tarde en familia haciendo recetas divertidas y aprendiendo.
Esto también son deberes ;)))

 A hacer esta divertida receta de patatas con caritas sonrientes nos dedicamos una mañana mi hija, mi sobrina y yo misma.
No pude tener mejores ayudantes.
Un besito Carla. Y otro para Andrea.

Receta de mi Belén (Belenciaga),que no me da la vida para copiarte recetas.

Ingredientes

• Medio kilo de patatas
• Una cucharada colmada de harina y otra más para trabajar la masa
• Una cucharada colmada de pan rallado
• Un huevo pequeño
• Una nuez de mantequilla
• Sal
• Pimienta
• Aceite para freír

Preparación

1.  Pela las patatas,córtalas en trozos y cuece en agua y sal.Escurre muy bien.
2. Pásalas a un bol;añade la pimienta, la mantequilla pomada y el huevo;mezcla muy bien.
3. Incorpora el pan rallado y la harina en forma de lluvia y amasa hasta lograr una masa blanda pero que no pegue.
4. Envuelve en film y deja enfriar en la nevera media hora.
5. Espolvorea la mesa de trabajo con harina y estira la masa con un grosor de medio centímetro.
6. Corta círculos del tamaño de una galleta.
7. Con una brocheta haz los ojos y la boca.
8. Sigue el proceso hasta terminar toda la masa.
9. Fríe, saca a  papel absorbente y a disfrutar.