Revista Cocina

Patatas Hasselback

Por Capitan_rabano @pardeguindillas
En este año de recortes y con la saturación de cocina que tenemos tras las Navidades, vamos a ir haciendo muchos post con la vieja premisa de: bueno, bonito y barato. Pero aclaremos términos, eso no significa que no podamos elaborar platos deliciosos y vistosos.
Patatas HasselbackHoy vamos con un clásico de la gastronomía sueca. Vamos a ver, ¿a quién no le gustan las patatas asadas?, si eres capaz de elaborar una patata asada deliciosa y vistosa, habrás ganado a tu público, eso seguro.
Dicen que este plato nació en el hotel que lleva su nombre, a pesar de que estuvimos en Suecia, no pasamos por este hotel, así que os dejamos nuestra versión.
CONTINUAR LEYENDO...>>>>

También podría interesarte :

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Quizás te interesen los siguientes artículos :

  • Pulpo con patatas

    Pulpo patatas

    INGREDIENTES: -500 GR. PULPO COCIDO -150 GR. CEBOLLA -2 DIENTES AJO -150 GR. PIMIENTO VERDE -25 GR. ACEITE -100 GR. TOMATE NAT. TROCEADO -80 GR. ZANAHORIA EN... Leer el resto

    Por  Ana Sevilla
    COCINA, RECETAS
  • Sepia estofada con patatas

    Sepia estofada patatas

    Qué poquito me queda ya de vacaciones... Mañana ya de vuelta a mi casita. He de reconocer que, por un lado, echo de menos a mi gatito y cocinar, pues aquí,... Leer el resto

    Por  Hierbabuenaypimienta
    COCINA, RECETAS
  • Merluza con patatas en salsa verde

    Merluza patatas salsa verde

    Ingredientes (2p): 2 lomos de merluza, 2 patatas, 4-5 dientes de ajo, harina, aceite de oliva, 1/2 litro de caldo de pescado, sal, pimienta, perejil.Pelamos y... Leer el resto

    Por  Cocinaros
    COCINA, RECETAS
  • Estofado de cerdo con patatas

    Estofado cerdo patatas

    Este plato le tenía pendiente desde hacía ya algún tiempo. Tras probar la carne guisada con patatas, me llamaba la atención probar con un estofado de cerdo. Y,... Leer el resto

    Por  Hierbabuenaypimienta
    COCINA, RECETAS
  • Patatas rellenas 1.0

    Patatas rellenas

    Hoy una versión "semilight" de unas "papas rellenas", lo de "papas" es porque es como se llaman en nuestra tierra a las patatas... Leer el resto

    Por  Jmrivera
    COCINA, RECETAS
  • Patatas rellenas de pollo y champiñones

    Patatas rellenas pollo champiñones

    Ingredientes: (Para 2 personas) Farsa de champiñones Rellenos 4 patatas grandes (y lo mas regulares posibles) Salsa bechamel Queso rallado Sal y... Leer el resto

    Por  Elrinconcitodegema
    COCINA, RECETAS
  • Patatas a la suiza (con vídeo)

    Patatas suiza (con vídeo)

    Hoy os dejo este estupendo vídeo de una receta de cocina que podéis usar como guarnición de cualquier plato de carne, por ejemplo. Leer el resto

    Por  Recetasonline
    COCINA, RECETAS

Revistas