Revista Cocina

Pate de atún con y sin thermomix

Por Sofiaaurora @Milideasmilproy

Como preparar paté de atún con y sin Thermomix.


PATE DE ATÚN CON Y SIN THERMOMIX
Buenos días a todos, ya tenemos aquí casi el verano y los calores ya empiezan a apretar, en esta época del año hay muchas reuniones con amigos al aire libre, barbacoas, tapeos, cerveceos y nos gusta preparar nuestras propias tapas, hoy os voy a dar la receta del paté de atún, que acompañada por unas tostas y una cerveza bien fresquita, estoy segura que sera imposible que os resistaís, os encantará, además de ser una receta muy, pero que muy sencilla.
Te animas a descubrirla.......
PATE DE ATÚN CON Y SIN THERMOMIX
Este paté de atún os sorprenderá de lo rico que esta, es empezar a tomar una tosta con el y pensar ya en la siguiente y hasta que no ves el fin no pararas. El paté de atún es una de las recetas que puedes descubrir en el nuevo libro que ha lanzado Thermomix, "De tapas", con recetas fresquitas, apetecibles y muy sencillas.
PATE DE ATÚN CON Y SIN THERMOMIX
INGREDIENTES PARA 2 LATAS DE PATÉ DE ATÚN
50 g. de mantequilla1 huevo cocido200 g. de atún al natural o en aceite bien escurrido30 g. de anchoas en aceite bien escurridas1 pellizco de pimienta negra recién molida
PATE DE ATÚN CON Y SIN THERMOMIX
CON THERMOMIX
Para preparar el paté de atún en Thermomix tan sencillo como poner en el vaso de la Thermomix la mantequilla y programar 2 min/ 37ºC/ vel.1.
A continuación agregamos el resto de los ingredientes y trituramos 30 seg/ vel. 6
Disponemos el paté de atún en boles o en latas como es mi caso, podemos guardarlo en la nevera, se conservara durante varios días, aunque esta opción no hubo lugar en mi casa, antes de comer con las tostas fue una detrás de otra.
PATE DE ATÚN CON Y SIN THERMOMIX
El paté de atún podemos guardarlo en la nevera, se conservara durante varios días, aunque esta opción no hubo lugar en mi casa, antes de comer con las tostas fue una detrás de otra.
SIN THERMOMIX
Si no tenéis Thermomix no hay problema, calentamos la mantequilla en el microondas por espacio de 30´´, una vez la mantequilla esta liquida, la mezclamos con el resto de los ingredientes y la trituramos con la batidora de mano o de vaso hasta obtener una crema homogénea (paté), lo disponemos en boles y lo servimos acompañados por tostas.
PATE DE ATÚN CON Y SIN THERMOMIX
¿Que os ha parecido la receta del paté de atún?, muy sencilla, ¿verdad?, ¿Tenéis dentro de poco alguna reunión con amigos, tapeo o cerveceo en la terraza? esta es un de esas opciones que  les encantara a todos.
Muchas gracias a todos por vuestras visitas y comentarios que siempre me gusta leer y disfruto leyendo vuestras opiniones y sugerencias.
PATE DE ATÚN CON Y SIN THERMOMIX   PATE DE ATÚN CON Y SIN THERMOMIX   PATE DE ATÚN CON Y SIN THERMOMIX   PATE DE ATÚN CON Y SIN THERMOMIX
FELIZ MARTES

BesazosSofía



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