Pechuga de pollo a la milanesa

Una sencilla receta, llena de sabor y color que gustará a grandes y pequeños

Ingredientes:

1 pechuga por comensal (que no sean grandes)

Tomate en rodajas

Queso Mozzarela (en rodajas)

Orégano

Preparación:

Encendemos el horno a 180ºC

En una sartén con un poco de aceite, doramos las pechugas por ambos lados.

Salpimentamos.

Pasamos a una fuente de horno.

Ponemos 2 rodajas de tomate sobre cada pechuga. Espolvoreamos orégano.

Ponemos las rodajas de queso.

Ponemos en el horno 10/12 minutos

Podéis acompañarlo de rodajas de calabaza a la plancha