Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso o Cordon Bleu

Por Recetasonline

Coste: 0,50€
Servicios: 1
Preparación: 10m
Cocinado: 10m
Listo en : 20m

Esta receta de cocina de pechugas de pollo rellenas de jamón y queso o que también es bastante conocida como Cordon Bleu os va a hacer las delicias en casa. Éxito garantizado.

Ingredientes

1 filete de pechuga de pollo
1 loncha de queso de sándwich
2 lonchas de jamón cocido
1 huevo
Harina de trigo
Pan rallado
Sal

Paso a paso

Paso 1

Lo primero que tenemos qe hacer es abrir los filetes de pechuga en el caso de que sean muy gordos.

Paso 2

Ponemos el queso y el jamón cocido en el interior y cerramos para que nos quede como un bocadillo.

Paso 3

Pasamos por harina, luego por huevo batido y acabamos pasando por el pan rallado. En caso de que queramos un doble rebozado pasamos de nuevo por huevo y pan rallado.