Revista Cocina

Pescado a la Gabardina

Por Bazingaw
Pescado a la GabardinaPara que una receta de un filete de pescado, independiente de como lo preparemos, siempre tiene que venir de su guarnición de un buen arroz la receta de Pescado a la Gabardina no es la excepción
Espero lo disfrutes!!

Ingredientes:
4filetes de pescado2huevos400mililitros de cerveza1/2taza de harinapimienta blancasal de ajosal de cebollasal de apiosalsa inglesaaceite
Preparacion:
1.-Sapimentar los filetes de pescado, Mezclar con el resto de los ingredientes (as sales de especias), envolver los filetes con la mezcla de la cerveza y la harina y empezar a freir en el aceite, separar, dejar escurrir el aceite y presentar en un plato acompañado de un arroz blanco
Nota: Rinde para 4 comensales

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Por  Marco Aurelio Díaz Sáenz
publicado el 06 noviembre a las 05:24

Oh si nene a ver si le gusta a mi cachetona