Como veis me ha dado por las calorías y los alimentos bajos en grasa. Por eso he estado buscando un poco y encontrado que los alimentos básicos para una dieta hipocalórica son:
- Leche y productos lácteos desnatados
- huevos
- Verduras fibrosas
- Arroces, pastas, patatas... una vez por semana
- Legumbres otra vez por semana
Pescado blanco
En la lista anterior obviamente me falta mención el pescado riquísimo en proteínas y además, si es blanco, muy bajo en grasas.
El pescado blanco es un pescado con un contenido de grasa muy bajo. La lista de pescados blancos es larguísima, son muchos y muy variados los tipos de pescado blanco que encontramos en las lonjas y pescaderías. Los pescados blancos son los pescados oceánicos, con aleta dorsal.
Los beneficios para la salud del pescado blanco son muchos y principalmente su bajo indice de grasas y su alto aporte proteico. Todo ello acompañado por un bajo porcentaje de calorías.
Además, son una fuente importantísima de proteínas y es un pescado muy recomendado para los bebés y los niños, porque es una carne magra, suave y que se digiere con mucha facilidad.
Pescado blanco para regular el azúcar
Los beneficios del pescado blanco como ya hemos dicho son muchos, y entre otros la riqueza en vitaminas del Grupo B. Estas vitaminas son las que se encargan de tranformar los distintos tipos de azúcares y regular el sistema e impulsos nerviosos además de metabilizar el oxígeno.
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