Estos petit choux los hice varias veces y cada vez me salieron mejor, de forma que la receta está corregida de cuando la grabé en función de las mejoras que fuí realizando. Se pueden decorar con semillas se sésamo, con huevo simplemente o con semillas de amapola (quedan espectaculares).Por ahora es la última receta de julio, para agosto tengo pendiente de subir un tocino de cielo, pero el portátil está fatal, pero mal remal y no sé si me dejará editar en condiciones. Necesitaría uno nuevo, porque no le funcionan los puertos USB, más que uno, y sólo de vez en cuando, se me cuelga con frecuencia y no me reconoce algunos vídeos que hago. Pero se me acabó las "pasta". En fin, da miedo ponerse a grabar y perder todo el trabajo o parte de él.No sé si llegaré a París el día 22 con la huelga de controladores aéreos, porque ahora los franceses se ponen también en huelga hasta el mismo jueves. Si eso pasa, no sé si podré enrolarme en el catamarán a tiempo. Lo que tenga que ser será. Yo estoy tranquila.
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