La Piña es una planta es característica por tener una roseta en la parte superior de hojas rígidas y ligeramente cóncavas. La corteza es bastante dura con cuadros puntiagudos. Puede llegar a los 90 cm de largo y pesar unos 4 Kg. Esta fruta se empezó a cultivar por primera vez en el siglo XIX en las islas de Hawaii como la variedad “Smooth Cayenne”, pero más tarde se empezó a sembrar en los países tropicales del mundo (con una latitud de 800 Km. con respecto al Ecuador), a una altitud no mayor de 800 m. sobre el nivel del mar. Entre los países que más producen esta fruta se encuentran Brasil, Tailandia, México, Indonesia, Vietnam, Costa Rica, Honduras, Costa de Marfil, Ghana y Sudáfrica. Sin embargo, el mayor exportador de esta deliciosa fruta es Filipinas.
Esta fruta es altamente reconocida por sus múltiples propiedades entre las cuales se pueden encontrar:
Mejora la circulación
La enzimas de esta fruta son excelentes para muchas cosas, dentro de las cuales se encuentra la disolución de la sangre y coágulos, por lo que es excelente para las enfermedades circulatorias, así como para reducir la tensión alta y evitar la hipertensión.
Fruta digestiva
Sus propiedades anticoagulantes ayudan a digerir más fácilmente las proteínas por lo que hace más fácil la digestión y disuelve una serie de efectos colaterales como las flatulencias, el estómago flojo y acidez. Además es muy buena para eliminar bacterias, parásitos y gusanos. Además ha sido usada para tratar la obesidad en algunos países debido a su bajo contenido calórico y su riqueza en fibra, pectina y vitamina C.
Diurético
Esta fruta es un excelente diurético ya que contiene elementos como potasio, que combate el sodio, el ácido caféico y la arginina, las cuales retienen agua en el cuerpo, por lo que ayuda a eliminar los líquidos retenidos y la formación de enemas. Además esta ayuda a bajar peso y a eliminar problemas relacionados a la retención de agua como lo son la artritis, el ácido úrico y la celulitis, la cual es ocasionada por el mal drenaje de las células adiposas.
Reduce el apetito
Ayuda a eliminar el hambre entre comidas cuando se come un poco luego de una comida gracias a sus propiedades anoréxicas.
Anti-inflamatorio
Esta fruta es usada en muchos sitios para tratar la tendinitis y bursitis debido a su capacidad de reducir la inflamación y el dolor. Además ayuda con los problemas de dolores de espalda o dislocaciones. Además, otros estudios han determinado que esta fruta ha sido formulada para tratar las inflamaciones de las personas que padecen de lupus. Si la fruta es consumida con cúrcuma, como comida picante, su efecto aumenta.
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