Revista Cocina

Piragua de chocolate, de Tino Helguera

Por Javie
Piragua de chocolate, de Tino HelgueraCurioso trabajo del que informa el grupo Vilbo, se trata del realizado por el maestro chocolatero Tino Helguera, con la colaboración de Carlos Arrieta, para homenajear el Campeonato Europeo de Pragüismo, que se ha celebrado en Asturias, del 2 al 4 de julio. Se trata de una espectacular piragua, de chocolate, tipo k-4, de tamaño natural (doce metros y 300 kg. de peso). En la presentación, Tino Helguera, acompañado por el piragüista José María Esteban Celorrio, se comprometió a reconstruir la popa de la embarcación, que se ofreció como degustación.

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