Revista Cocina

Pirámide del bienestar digestivo

Por Marisarodriguez

Pirámide del Bienestar DigestivoEl 75% de los españoles, el 62% de los argentinos y el 50% de los mexicanos sufren de problemas digestivos. La acidez, la hinchazón, el tránsito lento, el reflujo y los gases son las molestias más frecuentes. Las principales causas de estos trastornos son el estrés y la mala alimentación.
Con el objetivo de contribuir a mejorar la salud digestiva, el programa NUSA y la Federación Española del Aparato Digestivo (FEAD) han creado La Pirámide del Bienestar Digestivo.
Las recomendaciones presentes en esta pirámide incluyen no solo la alimentación, sino también el estilo de vida. Si quieres mejorar o mantener tu salud digestiva debes adoptar algunos (o todos) de los siguientes hábitos.
Diariamente:
1. Beber 2 litros de agua.
2. Incluir 1 ó 2 unidades de leche fermentada.
3. Comer frutas y verduras crudas y cocidas.
4. Utilizar aceite de oliva.
5. Elegir pastas, pan y/o arroz integrales.
6. Realizar ejercicio físico.
Cada 2 días:
1. Consumir legumbres (lentejas, porotos, garbanzos).
2. Incluir frutos secos (nueces, almendras, avellanas).
Regularmente:
1. Dedicar 10 a 15 minutos para ir al baño, siempre a la misma hora.
Trata de evitar:
1. El estrés.
2. El abuso de laxantes.
3. Fumar.
4. El exceso de grasas en la alimentación.
Por último, aquí tienes un ejemplo de menú para el bienestar digestivo (puedes hacer clic sobre la imagen para verla en mayor tamaño):
Pirámide del Bienestar Digestivo


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