Revista Cocina

Pizza de nuttela y fresas

Por Pedro Perez Millan @carew82000
Pizza de nuttela y fresas
Masa para 2 pizza normalesIngredientes:
- 400 gr de harina de fuerza - 50 ml de aceite de oliva- 30  gr de levadura de panadería- 200 ml de agua templada- una cucharadita de salPara el relleno- 1bote de nuttela- 200 grm de fresasPizza de nuttela y fresasElaboración:Ponemos en un bol los líquidos y con una varilla mezclamos todo muy bien , añadimos la levadura y hacemos el mismo proceso , ahora ponemos la mitad de la harina y la sal y mezclamos de nuevo con la varilla, la harina la habremos tamizado previamente. Ponemos la harina restante y amasamos con las manos hasta que la masa ya no se nos pegue en los dedos, si es necesario ponemos algo más de harina, y dejamos reposar la masa tapada con papel film  para que doble el volumen.Una vez pasado el tiempo la cortamos en dos trozos y ya tenemos las masas de pizza.Estiraremos la masa sobre la encimera previamente enharinada un poco y estiramos con la mano dando forma redonda, si la queremos muy fina usaremos un rodillo.Pizza de nuttela y fresasUna vez colocada sobre la superficie que pondremos en el horno, le añadimos la nuttela por toda la base y horneamos, cuando la base adquiera un tono tostadito retiramos del horno y volvemos a poner otra capa de nuttela, y por ultimo cubrimos con las fresas troceadas.
Es muy fácil de hacer y a los más pequeños de la casa les encantara.

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