Pollo a la naranja

Una receta deliciosa y muy indicada para añadir un extra de vitamina c. Ingredientes para 4 4 pechugas de pollo deshuesadas ( pueden ser muslos si no os gusta esta parte del pollo )3 dientes de ajos zumo de naranja suficiente para cubrir cuando estén cociendo, depende del tamaño1 vaso grande de natasalpimienta negra recién molidaaceite de oliva Para acompañarcuadraditos de calabaza frita Para decorargajos de naranja con su piel En una sartén ponemos aceite y doramos los ajos, cuando estén echos sacamos y desechamos, ponemos las pechugas salpimentadas y doramos por todos los lados, cubrimos con el zumo y dejamos cocer hasta que la carne este tierna y el zumo este bastante reducido, añadimos la nata, dejamos que de un ligero hervor, para que no se corte. Servir la carne ligeramente napada y el resto de la salsa, aparte en salsera.