Pollo a la sidra, pollo cuk desada

Nueva receta deliciosa realizada 
como siempre con el gran pollo Cuk de Pollo Cuk de Sada.Pollo a la Sidra.





Pollo CUK cuenta con la garantía de Grupo SADA, empresa líder a nivel nacional, especializada en producción avícola integrada.
En Grupo Sada gestionan todo el ciclo productivo del pollo, desde reproductoras, incubadoras, granjas de cebo y plantas de procesamiento, hasta la distribución del producto final. Su misión es proporcionar al consumidor, pollo y productos elaborados de pollo, seguros, saludables y nutritivos.El pollo Cuk es un pollo con una carne jugosa y sabrosa que reúne lo mejor de las estirpes camperas de crecimiento lento. Su textura se percibe diferente desde el primer bocado, recordando a los pollos de antes, jugosos, tiernos y con sabor.


Vamos con la receta......


POLLO A LA SIDRA



*Ingredientes:
- 1 Pollo Cuk 
- 1 pimiento rojo
- media cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 lata de champiñón
- pimienta molida
- romero
- perejil
- 1 botella de sidra pequeña ( ó un vaso  )
- tomillo
-sal
*Prepración:
En una fuente ponemos en la base la cebolla y el pimiento en juliana, los ajos laminados y la lata de champiñones.
Encima colocamos nuestro pollo y las especies al gusto.
Metemos al horno durante 30 minutos a 170 º C.
Pasado éste tiempo añadimos la sidra, ponemos el horno a 220 ºC y vamos regando cada 10 minutos con una cucharita del caldito 
que se va formando en la fuente.
A la media hora le damos la vuelta y seguimos asando y regando.
Media hora mas tarde rectificamos de sal 
y tendremos listo nuestro pollo para servir.
Total (1 hora y media de asado).
Buenísimo acompañado de las verduritas y champiñones.








Como siempre recomendados al 200% 
éstos pollos tan jugosos, carnosos , deliciosos...ummmm
Gracias Pollo Cuk DeSada.

Os dejo su web:

Web: 
http://www.pollocuk.com/