Revista Cocina

Pollo asado a la barbacoa

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
Estáis preparados para probar algo nuevo?? Sí?? Éste pollo a la barbacoa, con una salsa mezcla de dos mías, jajaja, os va a encantar! Con cebolla frita, coca-cola y especias, ummm.
Con Thermomix.
Pollo asado a la barbacoa
Pollo asado a la barbacoa
Pollo asado a la barbacoa
Pollo asado a la barbacoa
Pollo asado a la barbacoa
*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-1.500 gr. pollo troceado sin piel
-sal
-pimienta
-40 gr. cebolla frita
-200 gr. salsa de tomate (Yo puse la mía, AQUÍ!)
-40 gr. Ketchup
-60 gr. Coca-Cola
-1 cta. orégano seco
-1 cta. tomillo seco
-1 cta. romero seco
-perejil picado abundante
Preparación:
1- Salpimentar el pollo quitándole la piel.
2- Precalentar el horno a 180º con un cacharrito de agua en el fondo.
2- Moler la cebolla frita, 4 seg. vel.7. Añadir el resto de ingredientes de la salsa: tomate casero, Ketchup, coca-Cola, orégano, tomillo, romero, perejil y un poco de sal y triturar 10 seg. vel.6. Embadurna el pollo bien con la mezcla y llevar al horno unas 2  horas. (El tiempo dependerá de lo grandes que sean los trozos de pollo)
Pinta y da vueltas al pollo cada media hora, para que se impregne bien. Si se os seca un poco, podéis añadir agua y agitar la fuente para que se una.
Dejar reposar fuera del horno 10 minutos antes de servir.
Pollo asado a la barbacoa
Quitamos la piel al pollo y salpimentamos
Pollo asado a la barbacoa
Cebolla frita que andaba rodando por mi despensa, jejeje
Pollo asado a la barbacoa
Trituramos la cebolla
Pollo asado a la barbacoa
Añadimos el resto de ingredientes
Pollo asado a la barbacoa
Ya todo bien triturado
Pollo asado a la barbacoa
Impregnamos bien el pollo y llevamos al horno
Pollo asado a la barbacoa
Cada media hora damos la vuelta y si se seca, añadir un poco de agua y mover la fuente
Pollo asado a la barbacoa
Ésto ya va!!!! Cómo huele!!
Pollo asado a la barbacoa
Qué colorcillo, verdad??
Pollo asado a la barbacoa
Tiene un saborín, delicioso!!
Pollo asado a la barbacoa
Queda jugosísimo y delicioso, yo me puse a echar cosas y salió estupendo, si no, no lo verías en los blogs, jejejeej, Espero que os guste!!


También podría interesarte :

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Quizás te interesen los siguientes artículos :

  • Re-flexiones… 1.316 (amigos)

    Re-flexiones… 1.316 (amigos)

    “No hay mayor placer que el de encontrar un viejo amigo, salvo el de hacer uno nuevo” Rudyard Kipling G M T Detect... Leer el resto

    Hace 16 horas, 38 minutos por   Antonio J. Alonso
    COACHING, EMPRESA
  • MET GALA 2016: Manus x Machina

    GALA 2016: Manus Machina

    Probablemente la alfombra roja más esperada del año por fashionistas, diseñadores, celebrities y modelos que buscan formar parte de la celebración o tan sólo... Leer el resto

    Hace 16 horas, 47 minutos por   Flaviaflanders
    FASHION BLOGGER, MODA
  • Una "reunión secreta" donde Wall Street prueba el dinero digital

    "reunión secreta" donde Wall Street prueba dinero digital

    El mes pasado se llevó a cabo en la ciudad de Nueva York una "reunión secreta" - tal como la ha definido Bloomberg - que involucró a más de 100 ejecutivos... Leer el resto

    El 03 mayo 2016 por   Antonio Fernández Reyes
    SOCIEDAD
  • Zapatos plateados de Zara

    Zapatos plateados Zara

    ¡Hola chicas! Qué tal estos días de puente?? Espero que hayáis descansado para retomar la semanita con ganas y energía para parar un tren!! Leer el resto

    El 03 mayo 2016 por   In Front Row Style Vanessa
    MODA, TENDENCIAS
  • El cerco

    cerco

    Cae la lluvia. Es ancestral y helada. Empapa los neones gastados y los rascacielos grises.Cae sobre el tiempo flexible y dilata su pulso, rozando la superficie... Leer el resto

    El 03 mayo 2016 por   Tarrou
    CREACIONES, CULTURA Y OCIO, TALENTOS
  • t e - i r á s - d e - t i

    t e i r á s d e t ino me mires a micomo mira tu mirada esdrújulala sed de horizonteno me mires en las calles mojadasapostando mi suerteal cazador de spoilersno... Leer el resto

    El 03 mayo 2016 por   Opheliariu
  • Mantas de brochas Low Cost

    Mantas brochas Cost

    Una vez más os paso algunas ideas que podéis comprar en la app de Wish. He encontrado tres mantas de brochas bastante interesantes y por un precio muy asequible... Leer el resto

    El 03 mayo 2016 por   Gema_wary
    BELLEZA, EN FEMENINO

Revistas