Revista Cocina

Preñaditos de chistorra

Por Bizcochela
PREÑADITOS DE CHISTORRAHoy vengo con otro aperitivo, estos PREÑADITOS DE CHISTORRA, muy sencillos de preparar y que seguro que harán las delicias de todos.
PREÑADITOS DE CHISTORRALa verdad es que es un antojo, porque me apetecía muchísimo prepararlos, y, aunque no era un dia especial ni nada parecido, me acordé de estos "preñaitos.

PREÑADITOS DE CHISTORRA
Y como los ingredientes son de los sencillos, de los que tenemos siempre en casa, pues nada, a la cocina me fui a prepararlos.
PREÑADITOS DE CHISTORRASi no queréis hacer la masa, podéis comprar el preparado de harina para pizza que que venden en los súper, o con hojaldre, o podéis comprar masa quebrada, aunque no quedan como pan, sino como empanada.
PREÑADITOS DE CHISTORRA
Hice poca cantidad, y dos tamaños, unos alargados, tamaño "pepito" y otros la mitad, como unas bolitas. Para mi gusto, mejor los enanos, pero esto es cuestión de gustos....

PREÑADITOS DE CHISTORRAQueden como queden, están buenísimos, y si no, que se lo digan a mi hijo, que los ha devorado y a los pequeños no he podido sacarles foto.....
PREÑADITOS DE CHISTORRAAsí que os explico, para hacer 6 alargados o 12 "bolitas". Si queréis más cantidad, ya sabéis a doblar las cantidades...
PREÑADITOS DE CHISTORRAIngredientes:

PREÑADITOS DE CHISTORRA
200 gr de harina100 ml  de agua10 gr de levadura fresca15 g de aceiteUna pizca de sal chistorra 
PREÑADITOS DE CHISTORRA
1. - Encendemos el horno a 50º (para acortar el tiempo de fermentación de la masa). Ponemos en un bol todos los ingredientes, excepto la chistorra, y removemos con una cuchara hasta que podamos manejar la masa con las manos.PREÑADITOS DE CHISTORRA2. - Enharinamos la encimera y terminamos de amasar la masa hasta que esté fina. 

PREÑADITOS DE CHISTORRA3. - Y hacemos una bola que dividiremos en 6  o 12 partes.
PREÑADITOS DE CHISTORRA4. - Cada porción de masa la extendemos con las manos y las vamos colocando en una fuente de horno con papel de hornear.
PREÑADITOS DE CHISTORRA5. - Cortamos la chistorra del tamaño que más nos guste y vamos colocando un trozo en cada porción de masa.
PREÑADITOS DE CHISTORRA6. - Cerramos muy bien cada masa, y metemos media hora en el horno.PREÑADITOS DE CHISTORRA7. - Sacamos del horno y lo subimos a 200º. Y mientras, batimos un huevo y vamos pincelando los bollitos.
PREÑADITOS DE CHISTORRA8. - Cuando esté bien caliente, metemos 15 minutos o hasta que estén dorados y listos!!!!
PREÑADITOS DE CHISTORRAUnos preñaitos estupendos!!!PREÑADITOS DE CHISTORRAQuien se anima?????PREÑADITOS DE CHISTORRAEspero que os gusten!!!!

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