Revista Cocina

Primeras galletas decoradas... ¡¡Mariquitas!!

Por Bergongar
Hellooooooo menudo día, comenzamos semana y mes y muchos estarán de vacaciones pero yo me quedo, este año con las opos no me he querido ir porque cada dos por tres están saliendo cosas, las notas, los meritos,... vamos que es posible que se esté todo el verano pringada pero bueno, lo dedico a hacer cosillas, y una de las que tenía pendiente eran... galletas decoradas.
Y estas son mis primeras galletas, debo decir que no las he hecho sola, he tenido una gran maestra al lado que no podía ser otra que Silvia , me dió una clase magistral y unas pautas que me han venido genial. Pero creo que venía predispuesta ya que me trajo de regalo un par de moldes (uno de ellos la mariquita) y fondant, por lo que al decirla que necesitaba que me enseñara no la resultó muy extraño. Silvi, muchas muchas gracias!!! ¡Qué habría hecho yo sin tu ayuda?
También debo decir que he comprado el mejor de los rodillos para esto, el de Joseph Joseph, el problema es que siempre me cuesta encontrar cosas para cocina, pero esto me lo han solucionado en Urbon, fuí a preguntar si lo tenían ya que trabajan con marcas como Lékué, WMF,... vamos unas marcas de menaje de cocina muy buenos, y aunque en esos momentos no lo tenían si me lo iban a pedir, asi que os podeis imaginar que bien, gracias Teresa por todo, ya se que cuando necesite algo allá voy.Bueno pues lo dicho, tenía rodillo, cortador, fondant, ingredientes, la receta ( de Sugar Mur), la maestra sólo era necesario ponerse, y con el cumple de Carla que ya os comenté me pareció un buen momento, porque críticos como los niños ninguno, y me dieron el aprobado, ahora falta ver cuando me ponga yo sola, si sale igual de bien. Ya os contaré, de momento os dejo con mis mariquitas, ¿a qué están chulas?
Primeras galletas decoradas... ¡¡Mariquitas!!
INGREDIENTES (unas 20 galletas):
  •  300 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 gr azúcar glass
  • 3 cucahraditas de aroma de plátano
  • 500 gr de harina
Primeras galletas decoradas... ¡¡Mariquitas!!
PREPARACIÓN:La receta que hemos utilizado es la de Chriss de Sugar Mur y como ella lo explica tan bien, os enlazo porque lo entendereis mucho mejor que si os lo explico yo, vale? pinchad aquíComo eran para el cumple de la niña, les metí en bolsas individuales y cerré con una etiqueta. 
Primeras galletas decoradas... ¡¡Mariquitas!!
FUENTE: Sugar Mur y Mi dulce tentación

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