Revista Cocina

Productos de mercado.-

Por Elclubdelapuchera
AGUAS MINERALES DE CANTABRIA.-
AGUA DE SOLARES Y AGUA DE CORCONTE.-
Cuenta Cantabria con una gran oferta de Balnearios y Fuentes Termales, siendo uno de los lugares húmedos del país, la inmensidad de arroyos, riachuelos, fuentes y manantiales que inundan todo su territorio no podía faltar al agua mineral.

PRODUCTOS DE MERCADO.-

Foto montaje con logos de Aguas Minerales.

Cuenta con dos marcas comercializadas, AGUA DE SOLARES (Del manantial de FuenteCaliente en Calle Calvo Sotelo nº 29, Solares) y AGUA DE CORCONTE( En los limites de Cantabria con Burgos, el manantial y Balneario situado en el Valle de Valdebezana - Burgos - pero la empresa ubicada en Cantabria).
AGUA DE SOLARES.-Manantial de Fuencaliente, S.A. 
Calvo Sotelo nº29 - CP: 39710 - Solares (Cantabria - ESPAÑA)
Tel: 942 52 09 70 - Fax: 942 52 09 69

PRODUCTOS DE MERCADO.-

Foto propia de El Club de la Puchera

Brota del Manantial de Fuencaliente en Solares (Cantabria) con un caudal de 2.000 millones de litros al año, que abastece al Balneario de Solares y a la planta embotelladora de Agua de Solares.

PRODUCTOS DE MERCADO.-

Foto propia de El Club de La Puchera

Data el balneario del siglo XIX, en la denominada entonces Casa de Baños construida en el año 1827 y reformada y ampliada en el año 1832. Es 1828 donde es declarada de Utilidad Publica. Es el Balneario hoy en día reconstruido y reformado el que marca un esplendor durante el siglo XX hasta finales de la guerra civil que comienza su declive, hasta el año 1976 en que cierra sus puertas, hasta el 7 de Julio de 2006, en que de la mano de la sociedad Manantiales Fuencaliente, El Hotel Balneario de Solares abrió de nuevo sus puertas .


PRODUCTOS DE MERCADO.-

Foto de la web Hotel Balneario Solares

El Hotel es un elegante edificio blanco ubicado dentro de un parque centenario, su grande y luminosa galería así como sus amplios salones evocan la época dorada de los más selectos hoteles-balneario europeos de principios del Siglo XX pero con las más modernas instalaciones. El Hotel está distribuido en dos alas (la primera es el edificio histórico de 1902 y la segunda un edificio de nueva construcción) con cuatro plantas cada una.

PRODUCTOS DE MERCADO.-

Foto del Blog Permarsil

El agua de Solares emerge fiel al nombre de su manantial (Fuencaliente) a una temperatura de 29,8º (agua termal), tiene un alto contenido en sales minerales, de ahí las cualidades medicinales y terapéuticas del agua en bruto. En botella es un agua densa y digestiva con una composición de bicarbonatos (252mg/l),sódio (139-150mg/l) y cloruros (15mg/l)y fluoruros (0,1mg/l). No es muy rica en metales alcalinotérreos (calcio y magnesio), pero lo suficiente para ser un agua en conjunto dura,  siendo ideal para su consumo como agua diaria.
AGUA DE CORCONTE.-
Agua y Balneario de Corconte, S.A.
Calderón de la Barca 10-1º izda. 39002 Santander
Tlfno.: 942 229955 - Fax 942 229673
Este agua mana del manantial a través de la Sierra de El Escudo en Cantabria, aportando agua al Balneario de Corconte y a su planta embotelladora de Agua Corconte. Aunque el Balneario esta ubicado en territorio de Burgos (Valle de Valdebezana), el manantial procede de la cuenca cántabra y la empresa tiene su sede en Cantabria.


PRODUCTOS DE MERCADO.-

Foto de panoramio


El agua mana con un pureza extraordinaria a un temperatura de 10º, contiene sodio 181(mg/l),  calcio (mg/l) 25, cloruros (mg/l) 292, potasio (mg/l) 4'4, magnesio (mg/l) 5 y bicarbonatos (mg/l) 79. Propiedades que la hace exquisita agua de mesa de mineralización débil, de un gran poder dermatológico y eficaz contra enfermedades del riñón, reúma, diabetes, gota, vías urinarias, perturbaciones cardiovasculares y litiasis.  Declarada de Utilidad Publica desde 1883.

PRODUCTOS DE MERCADO.-

Foto propia de El Club de La Puchera

Nuestra infancia siempre ha sido recordada el agua de Corconte para todo aquel que tenia piedras al riñón y por su botella de litro de cristal.

PRODUCTOS DE MERCADO.-

Foto propia de El Club de La Puchera

El balneario (Gran Hotel Balneario Corconte 3) que data de 1850 se encuentra situado en el kilómetro 60 de la nacional 623, en los límites entre Cantabria y Burgos, está rodeado por las aguas del embalse del Ebro a una altitud de 850 m. sobre el nivel del mar.

PRODUCTOS DE MERCADO.-

Foto de panoramio


Nota: Este blog no tiene relación comercial, ni familiar, ni interés alguno con las empresas aquí mencionadas, simplemente realizamos un apunte informativo.

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