Revista Ciencia

Productos que más contribuyen al cambio climático

Publicado el 07 marzo 2011 por Josecarbonell

Productos que más contribuyen al cambio climáticoLa lista de productos que más contribuyen al cambio climático contiene algunas sorpresas.

 Por lo general, lo que primero viene a la mente es el sector industrial, el energético o el químico. Normalmente la agricultura no entra en las quinielas. Vean:

Productos que más contribuyen al cambio climático

1. Vehículos a motor: 15%

2. La carne: 5,5%

3. Los equipos de calefacción: 4,7%

4. Las aves de corral: 3,9%

5. Las nuevas residencias: 3,2%

6. Las salchichas y otros productos preparados de carne: 2,5%

7. La leche: 2,4%

8. El queso: 2,1%

De hecho, un estudio reciente de la Universidad de Wageningen (Holanda) afirma que para conseguir que un kilo de pollo llegue al plato en los Países Bajos se generan de 3,7 a 6,9 kilos de CO2, para otro de cerdo de 3,9 a 10 kilos de CO2 y para uno de ternera de 14 a 32 kilos de CO2.

Asimismo, se ha calculado que para poder producir un kilo de pan de trigo se deben emitir 800 gramos de CO2 a la atmósfera y 210 gramos de CO2 para uno de papas.


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