Para los foodies culturetas que fusionamos la cultura con la gastronomía, como parte de ella, este libro no puede pasarnos desapercibido.
¿Qué relación tienen la arquitectura de Hedwig Van Impe y la cocina de vanguardia de Ferran Adrià?
Together Apart os lo cuenta!
Se trata de un libro que plasma la inspiración que provocó la innovadora cocina de Ferran Adrià sobre el arquitecto Hedwig Van Impe. La autora, Remei Giralt, explica el caso de la Dividida, un complejo arquitectónico en la Costa Brava y que es fruto de la unión entre las dos disciplina, la culinaria y la arquitectónica.
Editado en 2013, y traducido al inglés y al holandés, el libro puede encontrarse ya en las librerías La Central, la Laie y Altaïr.
Es verano, ¿a qué esperáis para estrenar libro?
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