En casa nos gusta mucho el arroz, así que casi todas las semanas comemos.
Esta vez hicimos el acostumbrado, con verdura y cositas del mar
Ingredientes:
- Caldo de Pescado
- Anillas de Calamar
- Chirlas
- Mejillones
- Langostinos
- Cebolla
- Ajos
- Pimiento Verde
- Pimiento Rojo
Sal, sazonador y aceite.
1º lavamos y cortamos las verduras y a sofreir.
2º añadimos calamar, chirlas y mejillones (que hemos hecho al vapor)
3º añadimos arroz y perejil (que sofrian un poquito)
4º añadimos caldo, sazonador y sal en su caso
5º Tiene que estar hirviendo unos 20 minutos. A los 15 añadimos langostinos
Dejamos reposar 5 minutos y Bon Profit.
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