#QueLeerMDos – Superalimentos para una vida sana

#QueLeerMDos – Superalimentos para una vida sana
Que ganitas tenía de retomar esta sección del blog y además me habéis enviado muchos títulos para ir enseñándolos por aquí, así que lo que haré será sacar un libro al mes, para que si podéis os de tiempo de leerlo, ya sean comprándolo o cogiéndolo prestado de la biblioteca que tengáis más cerca.

Este que os traigo hoy me enamoró desde el día que cayó en mis manos en una librería, para más tarde tenerlo en la biblioteca donde trabajo y finalmente me lo he comprado para tenerlo en casa, como uno de mis libros de referencia a la hora de aprender más sobre muchos de los alimentos que uso en mis comidas. Porque a pesar de que el título dice “SUPERALIMENTOS” muchos de estos superalimentos son alimentos que tenemos en todas nuestras cocinas, como el ajo, el tomate, los pimientos, la cebolla, las cerezas, el arroz, la quinoa… y que a pesar de ser tan conocidos, no sabemos lo mucho que nos aportan cuando los ingerimos, de ahí que me haya sorprendido tanto, porque estoy aprendiendo un montón de propiedas de alimentos, como cocinarlos, como combinarlos con otros alimentos para poder sacarles más provecho y exprimir al máximo todos sus beneficios, y si con todo esto ya estaba encantada, aluciné cuando vi que también traía recetas.
En resumen, este es un libro con el que conseguir y disfrutar de un estilo de vida saludable de manera sencilla y además es perfecto para consultar cuando queremos saber algo de cualquier cosilla que tengamos en la despensa o en la nevera y hacer menús completos, sanos y deliciosos los días que no estemos inspirados 😉

♥ La lectura es a la mente lo que el ejercicio al cuerpo ♥ – Joseph Addison