Revista Cocina

Queque de naranja

Por Entredelicias123

Hola chicas(os) quiero decirles que este y otros queques se pueden preparar de forma fácil y sencilla, pues quien no tiene en casa todos estos ingredientes. Anímate a prepararlo y disfrútalo en familia... Ya subiré sencillas recetas que te van a encantar!!      

 INGREDIENTES:


* 2 Tazas de harina* 3 huevos* 1 taza de jugo de naranja* ralladura de naranja* 1 cda de esencia de vainilla* 1 vaso mediano de aceite* 1 1/2 taza de azúcar* 1 pizca de sal * 1/4 cda de bicarbonato * 1 sobre de polvo de hornear

PROCEDIMIENTO:
*Separar las yemas y batir las claras a punto de nieve.

*Agregar  ½ taza de azúcar y seguir batiendo. Una vez cremosa agregar las yemas, el vaso de aceite, la cda de esencia de vainilla y la mitad de jugo de naranja.
*A la masa anterior agregar las 2 tazas de harina, el sobre de polvo de hornear, el ¼ de cuchara de bicarbonato, la pizca de sal, el resto de jugo de naranja, la taza de azúcar y la ralladura de naranja.*Untar el molde elegido con aceite y enharinar. Luego agregar la masa.
OJO:Precalentar el horno 5 minutos antes de hornear el queque 

*Hornear el queque a temperatura media por 45 minutos.

 

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