El queso cottage (en algunos sitios también requesón, aunque para mi es diferente) es una fuente alta de proteínas, y ademas esta buenísimo, tanto para recetas dulces como saladas. Es un queso un tanto agrio y granulado. Para mi como una mezcla entre queso batido y queso fresco.
Os dejo un link al final con un articulo donde se explican todos los beneficios.
Yo lo suelo comprar 0% aunque el entero también tiene muy buenos valores. El que mas me gusta es el del LIDL o el que venden en Carrefor (que tambien se encuentra en otros supers). También tenéis la versión entera en el Mercadona
Cuáles son los beneficios del Queso Cottage
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