Revista Cocina

Receta de Ensalada cuatro estaciones

Por Dayanabf @recetasdelamama

Receta de Ensalada cuatro estaciones


Receta de Ensalada cuatro estaciones
Las recetas de la mamá te aconseja que pruebes esta magnífica ensalada cuatro estaciones. Este plato de ensalada cuatro estaciones te puede servir como entrante o como plato único ya que contiene muchos ingredientes.
Se aconseja comer cinco piezas de frutas y verduras al día, esta ensalada cuatro estaciones es ideal para cubrir esas vitaminas necesarias diarias.



Tiempo de preparación: 15 Min.

Dificultad: Fácil Ingredientes:
(4 personas)
  • 1 Lechuga romana
  • 2 Tomates medianos
  • 8 Espárragos de lata
  • 2 Latas de atún
  • 150 g de maíz
  • 150 g de piña en su jugo o natural
  • 100 g de aceitunas sevillanas o variadas
  • Eneldo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal

PREPARACIÓN: 
Corta la lechuga a trocitos, la lavas y la escurres bien. La añades a la ensaladera que vayas a servir. Lava y corta los tomates en rodajas y los pones alrededor del plato en forma de abanico.
En el centro añade los espárragos en forma de cruz, y en cada triángulo que queda vas poniendo en uno un poco de atún, en otro triángulo piña, en los que quedan aceitunas y maíz.
Espolvorea por encima un poco de eneldo que le da muy buen sabor. Adereza al gusto, añade vinagre, aceite de oliva y un poco de sal.



Consejo:

Si no te gusta algún ingrediente lo  puedes cambiar por alguna hortaliza o verdura que te guste más.

Autora
La Mamá  [email protected]




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