Receta muy rápida de arroz con magro al horno

En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es un arroz muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.
Espero que te guste esta combinación de magro y arroz.
Recuerda que puedes sustituir el magro por costillas de cerdo a trozos pequeños.
Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 
alguna duda.
40 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS
Ingredientes

• 500 grs de arroz redondo
• 1 litro de caldo de carne
• 300 gr de magro a tacos pequeños
• 3 dientes de ajo
• 100 grs de tomate natural rayado
• 1 cucharada de pimentón rojo dulce
• Colorante al gusto
• Sal al gusto
• Aceite de oliva 4 cucharadas soperas

Elaboración
Pon una cazuela a fuego medio y echa el aceite.
Cuando esté caliente echa el magro y lo doras bien.
Añade los ajos picados y los doras.
El tomate bien sofrito y el pimentón unos segundos.
Echa el arroz y lo sofríes 2 minutos removiendo bien.
Aparta la cazuela y le echas el caldo, muévelo bien.
Añade el colorante y lo pruebas de sal.
Introduce la cazuela en el horno precalentado a 200 grados centígrados.
Déjalo 20 a 25 minutos hasta que no quede caldo.
Ya lo tienes listo.
A disfrutarlo.
Consejero

• Puedes sustituir el magro por costillas.
• El tiempo de horneado es oriéntatelo según hornos.