Receta Para Hacer Mayonesa Casera

INGREDIENTES:

1 huevo entero crudo, ¾ taza de aceite vegetal, sal a gusto, un chorrito de vinagre o jugo de limón.

PREPARACIÓN:

1 PASO: Colocar el huevo entero en la licuadora, licuar por 10 segundos, agregar en forma de hilo el aceite, seguir licuando hasta ver que se forma la mayonesa.
2 PASO: Añadir un chorrito de vinagre o jugo de limón y la sal.
TIPS: Podemos agregar ajo y perejil o cilantro y tendremos nuestra salsa de ajo lista en segundos.