Receta Qikely: Galletas de Avena y Banano

Foto: Amy´s Healthy Baking

Ingredientes:
2 1/2 taza Avena en Hojuelas Qikely
2 bananos maduros
1/3 taza mantequilla de almendras (Haz tu propia mantequilla de almendras)
1/4 taza Puré de manzana sin azúcar (Haz tu propio Puré de manzana)
2 cucharadas leche de almendras
2 cucharadas de sirope de maple
1 cucharadita de vainilla
1/4 taza harina integral
1/2 cucharadita de canela
Preparación:
Precaliente el horno a 350ºF.
En un recipiente triture los bananos, agregue el puré de manzana, la mantequilla, la leche, la vainilla y el sirope, mezcle.
En otro recipiente mezcle la Avena, harina y canela. Vierta a la mezcla de banano. Combine bien.
Vierta de a cucharada sobre una bandeja para hornear y hornee por 12 minutos o hasta que doren.