Revista Cocina

Receta: Tostadas francesas

Por Ma. Emilia Méndez Luciano @cafeculinario

No hay nada mejor que preparar un buen desayuno americano para comenzar el domingo. Café recién colado, zumo de naranja natural, un revuelto de huevos, bacon y unos “pancakes” o tostadas francesas para aportar algo dulce a nuestro suculento desayuno. Hoy les comparto la receta de las tostadas francesas para que este fin de semana sorprendan a alguien.

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Ingredientes:

  • Rebanadas de pan
  • 1 huevo
  • una taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • canela en polvo
  • mantequilla o spray
  • Sirope
  • azúcar de repostería (opcional, para polvorearlas si quieren)

Procedimiento:

En un plato hondo, batimos el huevo y lo mezclamos con la leche, la vainilla y la canela. Mojamos las rebanadas de pan en la mezcla y luego freímos en una sartén con mantequilla o spray de cocinar hasta que queden doradas. Espolvoreamos con azúcar para hornear y añadimos sirope sobre ellas. Ummmm deliciosas…. y qué fáciles de hacer!!!

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