Revista Cocina

Recetas con Tefal Multi Delices

Por Elisa
Quiero contaros que gracias a un concurso que ha organizado Tefal, he tenido la oportunidad de probar su nueva Tefal Multi Delices, su "yogurtera-quesera-baño maría/vapor" todo en uno. No sabéis lo cómodo que es poder preparar cualquier postre en un momento sin tener que encender el horno, sobre todo con el calor del verano, o hacer yogures de cualquier sabor o con los ingredientes que mas confianza nos den.
A continuación os pongo las recetas que he podido preparar con ella y que he presentado al concurso de Tefal, iré añadiendo a esta lista las nuevas recetas que vaya elaborando:

Recetas con Tefal Multi Delices Flan de granadina
Recetas con Tefal Multi Delices Flan de crema de castañas y chocolate Recetas con Tefal Multi Delices Cuajada de cabra y galletas maría

Recetas con Tefal Multi Delices
Cuajada de cabra, galletas y algarroba
Recetas con Tefal Multi Delices
Yogur líquido de cabra e higos
Recetas con Tefal Multi Delices
Tarta jugosa de chocolate y leche condensada

Recetas con Tefal Multi Delices
Clafoutis de melocotón en almíbar
Recetas con Tefal Multi Delices
Arroz negro venere con leche de avena
Recetas con Tefal Multi Delices
Yogur de plátano y semillas de chía

Recetas con Tefal Multi Delices
Yogur de kitkat
Recetas con Tefal Multi Delices
Salsa de yogur de tomate y albahaca
Recetas con Tefal Multi Delices
Yogur de nectarina y fructosa

Recetas con Tefal Multi Delices
Dulce de almendra
Recetas con Tefal Multi Delices
Tarta de queso y dátiles
Recetas con Tefal Multi Delices
Tarta de queso y orejones

Recetas con Tefal Multi Delices
Tarta de queso y ciruelas pasas

A este concurso he participado junto a otros blogueros malagueños, con los cuales formé un equipo y que ha resultado ser ganador. Espero que ellos también vayan enseñando sus creaciones poco a poco ya que ¡no tienen desperdicio! Kesito-Angeles Cocina sin miedo Cocinax2 El rincón de Rodri Un punto de sal y una servidora: Olor a jazmín
Ventajas que me gustan de Tefal Multi Delices: - Sirve de yogurtera, con 6 vasitos o 6 botellas para yogur líquido o molde de 1litro para hacer yogur a granel. - Podemos hacer quesos, cosa que no se consigue con la mayoría de yogurteras disponibles en el mercado. - La opción de baño maría nos permite hacer muchos postres, incluso algunos platos salados como veréis en los blogs de mis compañeros, yo soy mas de dulce :) - No desprende casi nada de calor, por lo que es una gran ventaja en verano al no tener que encender el horno (flanes caseros, budines, tartas de queso, pasteles salados,...) - Ocupa muy poco espacio, tanto si lo queremos tener sobre la encimera como si queremos guardarlo dentro de un mueble. - No hace nada de ruido en ningún programa.
Características que mejoraría de Tefal Multi Delices: - La capacidad de 100 ml. para el agua del baño maría se queda corta si queremos hacer postres en el molde de 1 litro, hay que programar varias veces rellenando el agua del vapor. - El accesorio de 1 litro no es de vidrio y no soporta bien el uso continuado (varios programas seguidos). Se deforma un poco. Espero que saquen a la venta el accesorio de vidrio pronto. - Precio alto para como está la economía en estos momentos. Para el precio que tiene debería incluir mas accesorios. El precio actualmente oscila entre 80€-120€ según si lo compramos online o en grandes superficies. - Me encantaría que tuviese un termostato para seleccionar la temperatura, aunque para yogures y quesos no es necesario, sólo lo echo en falta para otras recetas al vapor/baño maría. - No me gusta que pite tanto cuando termina el programa, debería pitar una sola vez y desconectarse sin más, sobre todo si el programa puede que termine en mitad de la madrugada.
Recetas con Tefal Multi Delices

Entonces...¿recomiendo comprar este pequeño electrodoméstico? Pues depende. Si lo vamos a usar sólo para hacer yogures, mejor comprar una yogurtera barata, la mas barata del mercado seguro que nos hace el apaño. Si además de yogures queremos hacer quesos u otras recetas al baño maría o al vapor, totalmente recomendable si nuestro bolsillo lo permite. Aunque podemos comparar antes con otras opciones según las necesidades que tengamos, por ejemplo con una olla eléctrica programable.

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