Recetas seleccionadas.

Arroz verde con vieiras y salmón (clic)

Como era previsible, a la vista de la gran cantidad de recetas que llegaron al concurso, (140) y la gran calidad de las mismas, desde Santa Teresa, me han pedido unos días extra, para poder valorarlas, antes de indicarme cuáles han resultado las ganadoras de cada una de las tres categorías. (Haciendo clic aquí podéis ver las bases del concurso)

Así que tendremos que esperar unos días, aunque ya se ha hecho una primera selección, con 10 recetas por categoría, de entre las que saldrán las ganadoras. Si tu receta está entre estas 30, enhorabuena. En unos días tendremos el resultado definitivo. Si no lo está, recuerda que todos somos ganadores igualmente, pues estoy terminando el libro pdf recopilatorio, que será, como los anteriores que hemos publicado, una buena ayuda y referencia para todos.Y sin más, os pongo las recetas preseleccionadas por el Jurado como candidatas a los premios del Concurso de Recetas Navideñas Santa Teresa Lazy Blog. Pinchando en cada una de ellas, podréis verla al detalle. Mientras, he dejado en el encabezamiento una receta que me gusta preparar en estas fechas, un arroz verde con salmón y vieiras, que os puede apetecer. Sed felices.

RECETAS PRESELECCIONADAS
(por orden alfabético)


Alfajores de Medina Sidonia
Arbol navideno de crepes y huevo hiladoAtun rojo a la plancha con cebollas moradas y verdurasBelén almendrado de galleta y huevo hiladoBisque de mariscos para navidadBlinis de langostino con tamarindoCanelones de gambas rellenos de setasCanelones San EstebanCarpaccio de buey y foie con rúcola con vinagreta de trufaCuadrados de jengibre y chocolateDeliciaEnsalada tibia de foie y champiñonesGalletas de navidad con membrilloLomo mechado con frutas escarchadas y huevo hiladoMacarons de pimienta rosa foie y membrillo.Mazapanes de navidad con cobertura de plataMejillones  tigre de luxeMerluza en hojaldre en un mar de huevoMilhojas de salmon con soufflePescaditos de salmón ahumadoPudin de panRisotto de erizos de marSalmón y su cremaSemifrío de chocolate y turrónSolomillo a la sal relleno de frutos secos, con salsa de membrilloStollenTarta bomba de chocolate y turrón Tarta de pimientos y tomatetorre de frambuesasTronco de navidadUn saludo del Futuro Bloguero desde http://www.lazyblog.net