#Receticas: Panquecas fortificadas.

La idea de las #Receticas, es reunir ideas de meriendas, desayunos y cenas fáciles y rápidos de hacer y aun así nutritivos y sanos para nuestros peques.En esta oportunidad les traigo panquequitas fortificadas. La idea es agregar potenciadores a la masa tradicional de panquecas =)Ingredientes:
1 taza de Harina de trigo.
1 Huevo
1/2 taza de leche.
2 cdas de azúcar morena.
Fortificadores: Avena en hojuelas, harina de avena, whey protein, proteína de soya, linaza molida, fororo.

Panquequitas de trigo-avena-linaza

Preparación:
Para preparar las panquequitas, unir todos los ingredientes en un bowl, incluyendo el fortificador. Las panquecas de la imagen tienen linaza molida y harina de avena. Colocar un poco de margarina en un sarten y cocinar las panquecas por ambos lados a fuego mediano. Las presentaciones son infinitas, así como el número de posibles acompañantes de esta deliciosa cena.
Astrid las adora con mantequillita y con crema natural de chocoavellanas. A mi me encantan con cambur y una buena taza de chocolate caliente.Recuerda acompañar con su fruta favorita picadita y agua.