Reflexión 2011 y Calendario Cursos Enero y Febrero 2012

2011 fue un año muy especial para nosotros en Jaque’s  Cakes, digo nosotros, porque todos estamos involucrados: Hugo, Isaac y Daniel. Jaque’s  Cakes no existiría si no fuera por la paciencia, comprensión, ayuda y ánimos de ellos.
Hemos conocido personas muy especiales durante este año en los cursos. Es siempre una alegría y placer pasar el día con ellos, compartiendo  este mundo tan dulce y apasionante que es el sugarcraft, el ambiente que se forma en cada curso, es impresionante como me lo paso bien, como nos divertimos, como el día se nos hace corto. Algunas de estas personas poco a poco pasarán a hacer parte de nuestras vidas. Yo siempre digo en los cursos que nuestro contacto no se acaba al final de este día, sino que es el inicio.  A través de nuestro grupo en facebook compartimos informaciones, dudas, estamos siempre en contacto, el último día 18 de diciembre hemos podido realizar nuestra primera merienda para alumnos de Jaque’s  Cakes y nos ha encantado a todas, aparte de las delicias que había en la mesa, hemos podido hablar de lo que nos gusta a todas e hice una pequeña demostración de modelado. Nos lo hemos pasado genial! Para 2012 espero seguir con las meriendas, este “buen rato” para desconectar nos viene bien a todas! Es un motivo de orgullo ver que muchas de nuestras alumnas posteriormente al curso han creado su propia página y blog de repostería artística, ver el progreso de ellas es para mí una alegría.
Bueno… vamos al calendario de cursos de enero y febrero de 2012. Como muchos de vosotros ya sabéis en marzo nuestra familia recibirá un nuevo miembro. Estoy segura que será otra de mis mejores creaciones: llegará nuestro bebito Daniel y por este motivo, un buen motivo, haré una pausa en los cursos, ya que estaré mucho tiempo pendiente de nuestro nuevo “cupcake”. Intenté hacer un calendario muy variado y con muchos días disponibles, sobre todo para el curso de iniciación de tartas, pero los que tenéis interés y no os vienen bien las fechas, por favor avisadme e intentaremos crear otro grupo o estudiar la posibilidad de cursos particulares. Curso Iniciación Tartas Fondant 14/01 – sábado – 10-16hs 20/01 – viernes – 10-16hs 05/02 – domingo -  10-16hs 08/02 – miércoles - 10-16hs 18/02 – sábado - 10-16hs
Curso Cupcakes 22/01 – domingo – 10-14hs 11/02 – sábado – 10-14hs
Curso Galletas Decoradas con Pasta de azúcar 22/01 – domingo – 16-20hs 11/02 – sábado – 16-20hs
Curso Tartas de Piso 15/01 – 10-14hs
Curso Modelaje 04/02 – sábado - 10-14hs
Especial  Comunión   28/01 – sábado – 10-19hs
Especial Bautizo 19/02 – domingo – 10-19hs
Curso tartas de Boda 25/02 – 10-15hs 
Jaqueline
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