Revista Arquitectura

Rehabilitación de un Riu Rau

Por Encarna @EncarnaAlcaide1

El Riu Rau es una construcción característica de la Marina Alta, de finales de siglo XVIII-principios de siglo XIX, destinada a proteger la uva de las inclemencias del tiempo durante el proceso de secado, para convertirla en pasa. La uva, una…


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