Repollo al horno

¿Parece que ya ha venido el buen tiempo para quedarse?Pues venga, que hay que estar mona para lucir tipazo y qué mejor para perder las lorzas que las cenas ligeras, pero no queremos cenas aburridas, queremos comer sano sin dejar de lado el sabor y el disfrute.
En casa nos encanta el repollo, pero ¿siempre cocido? nooo... échale imaginación, si te gusta crudo puedes añadirlo en fina juliana a una ensalada o si lo prefieres puedes hornearlo, como esta receta que os traigo hoy, no pierde propiedades ni sabores, además con un pelín de pimienta y alguna hierba le das el toque que mas te guste.
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