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Reseña gastronómica: Hotel Rural La Bolera en Robles de Laciana

Publicado el 20 diciembre 2020 por Ponferradahoy @ponferradahoy

En esta ocasión, Miguel Antonio Álvarez nos traslada a la comarca hermana de Laciana, donde siempre se come bien. El Restaurante La Bolera, puede ser el colofón a un día en Leitariegos, a un día de rutas de senderismo o simplemente un lugar donde acercarse por darse el capricho de disfrutar de una buena comida.

El Restaurante La Bolera, forma parte del hotel Rural La Bolera y damos fe de que es un sitio donde no fallan.

Esta es la opinión del vicepresidente de la Academia Leonesa de la Gastronomía:

Cocina Tradicional con presencia de carnes de cerdo y vaca. Obligado el poder pedir su especialidad como es la cecina rebozada con patatas fritas recién hechas o los cachopos de lomo y ternera para este importante reservar al menos 24 horas antes.
Buena carta de vinos con presencias principalmente de las dos DO de vinos que tenemos en nuestra Provincia.
Buena atención y servicio con una adecuada relación calidad /precio. Recomendable en visita a Laciana.
miguel antonio álvarez- vicepresidente de la academia leonesa de la gastronomía