En anteriores entradas del blog os hablé de las vacaciones que el año pasado, en el 2022, disfrutamos en Asturias y en concreto os acerqué a la SIDRERÍA NAVA y al RESTAURANTE ITALIANO GEPETTO. Hoy sigo publicando sitios de Asturias que el verano pasado visitamos en nuestras vacaciones.
EL GLOBO lo llevaba anotado en mi lista de sitios con opciones seguras sin gluten y uno de los días que nos quedamos por Gijón, comimos allí con unos amigos.
Después de pasear por el muro de la Playa de San Lorenzo y por el puerto deportivo, esperar un ratito para hacernos la archiconocida foto en familia con las LETRONAS rojas y tomar un aperitivo en los soportales de la Plaza del Ayuntamiento fuimos a comer a EL GLOBO.
EL GLOBO es una SIDRERÍA clásica, de las de toda la vida, donde el marisco, el pescado y los productos de temporada son su especialidad. La comida es casera y el trato muy familiar. No es un local muy grande, y al estar ubicado en pleno centro, la mejor opción es reservar mesa para no llevarte una sorpresa, nosotros reservamos llamando por teléfono ese mismo día ¡vaya suerte! 😉
Tras mirar su carta, que ya te adelanto que no es muy extensa, decidimos pedir varios platos para compartir: ración de bígaros, rabas de calamar, chipirones a la plancha, tacos de bonito de temporada con pisto casero y patatas fritas. De postre yo opté por su flan casero. El 90% de toda la carta está disponible sin gluten.
En casa somos unos locos de los bígaros, mira PINCHANDO AQUÍ cómo los preparamos nosotros.
Se nota muchísimo la calidad del producto y el mimo puesto en la cocina. Los rebozados los hacen con harina de garbanzo, las patatas fritas en aceite limpio y por supuesto que cuentan con pan y cerveza sin gluten.
Desde mi punto de vista EL GLOBO es un local para visitar sin prisa, en el que pedir aquello que te recomienden o producto de temporada y disfrutarlo acompañado de una buena sidra en su comedor decorado con motivos marineros 😉
Este verano intentaremos volver y es que nos quedamos con muchas ganas de probar alguna cosita más (sus famosos oricios, la fabada, zamburiñas…) 😉
¿Mi plato preferido? El bonito. Estaba delicioso, se deshacía en la boca de lo tierno que estaba y con un pisto casero de sabor exquisito.
RESTAUTAURANTE EL GLOBO
Calle San Bernardo 13
33201 Gijón, Asturias
Teléfonos: 985.17.22.47 – 684.64.93.69
Etiquetas: asturias el globo gijón restaurantes
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