Restaurante Nuba: falta de profesionalidad

Con este personal no llegaremos a ninguna parte y nuestro prestigio se irá hundiendo poco a poco como si hubiera caído en arenas movedizas. El declive es cada vez mayor. Doctor, anda usted muy "depre". No, depre, no, cabreado. ¿Y eso? Se lo explico.
A un buen amigo mío, traumatólogo , que se desvive por mi suegra, una mujer ya muy anciana y con múltiples intervenciones de caderas, le apetecía probar un restaurante abierto en la zona alta de Barcelona llamado Nuba. Según reza en el comentario de una revista es un lugar chic y cosmopolita, con más de 1000 metros cuadrados, convirtiéndose por las noches en un punto de encuentro de "gente guapa de Barcelona" (¿importante e influyente o gilipollas?).
Con la intriga de tan apabullante descripción mi mujer se personó en él para escoger y reservar en persona la mejor mesa para agasajar a nuestro amigo el domingo a mediodía. Cuál fue nuestra sorpresa que al llegar a comer el día señalado ni constaba la reserva, la mesa estaba ocupada por otros comensales y se negaron en redondo a proporcionarnos el nombre de la persona que nos había hecho la reserva. Al reclamar por este despiste la encargada del lugar me espetó: "Tienen suerte, hoy no esta lleno y pueden escoger otra mesa; miren por ahí la que más les guste". No sigo para no cansarles pero nos dimos cuenta enseguida que es un restaurante vulgar, uno más de una cadena denominada Grupo Costa Este, con ínfulas de ser lo que no es. Todo lo que siguió más tarde hasta nuestra salida demostró que no había un personal preparado para solventar situaciones de una forma elegante. Hay muchas formas de hacerlo y la primera es la amabilidad. Sin duda los empleados no están "implicados " en su trabajo y si la cosa continúa le auguro el cierre si el dueño no se da un garbeo frecuente para estar al tanto de lo que ocurre.
Todo ello viene a cuento no por el restaurante sino por un comentario global que veo en la actitud y preparación de mucha gente en su lugar de trabajo. Todos los trabajos son dignos pero requieren dos cosas: la primera, una buena preparación - aunque sea barrendero y sin querer ofender- y, la segunda, la profesionalidad o hacer el trabajo encomendado bien hecho sin chapuzas y sin escaquearse . El escaqueo y la envidia son dos "deportes" nacionales muy arraigados.
Recientemente se ha lanzado una red social mucho más exclusiva que las que conocemos hasta el momento y que ha despertado gran polémica en el mundo. Aquí no cuenta la simpatía, inteligencia o el bolsillo abultado, sino que esta web privilegia ante todo la imagen.Se trata de Beautiful People (gente hermosa/guapa) y la premisa para formar parte de ella, es justamente ser bello, no interiormente por supuesto… sino que para poder ser aceptado es crucial ser atractivo. Lo que busca este sitio es garantizar a los usuarios que se encontrarán con gente guapa, y no se llevarán más chascos a la hora de citarse con gente que conocieron por el chat. Si fuera para calificar al restaurante Nuba no lo dejaría entrar.