Revista Cocina

Restaurante torrenostra, un trocito de nuestra playa en madrid

Por Celiacaporsorpresa @celiacaxsorpres

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TORREBLANCA es un pueblo situado en la provincia de CASTELLÓN y a 3 km. del centro del pueblo encontramos TORRENOSTRA, un largo paseo de playas con casas y apartamentos para unos pocos privilegiados. Desde hace  muchos años una familia de la zona ha regentado allí un chiringo donde los arroces y las carnes a la brasa son su especialidad. El trato siempre es cercano, cordial y la calidad de sus productos inmejorables. Los fines de semana en verano siempre está a rebosar y es que su comida está deliciosa.

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Así, tras un montón de años de experiencia y el gran éxito de su chiringo, esta familia de emprendedores decidió abrir en Madrid un restaurante donde poder ofrecer lo que tantos años llevan cocinando en Castellón a pie de playa. De esta forma nació el RESTAURANTE TORRENOSTRA, un local exquisito, elegante y sobrio, localizado justo detrás de la Iglesia de los Jerónimos en Madrid, muy cerca del Museo del Prado, del Parque del Retiro y del famoso Hotel Ritz.

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Nosotros somos fieles a TORRENOSTRA por el cariño y el factor emocional que nos une a ellos tras más de 30 años veraneando en sus playas y comiendo en su chiringo. Así que viviendo en Madrid lo tenemos fácil, cuando tenemos algo que celebrar o cuando nos apetece comer una rica paella no hay mejor opción.

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¿Qué debemos comer en TORRENOSTRA? Arroces: de verduras, de marisco, negro, del señorito… y por supuesto su sepia, a la plancha, tierna y con un sabor único.

¿Opciones para nosotros los celíacos? Sin problemas; tenemos entrantes y segundos platos. También hay pan sin gluten y algún postre dulce y casero.

Con el buen tiempo se puede disfrutar de su terraza, eso sí, reservar por teléfono antes porque es complicado encontrar mesa en ella sin previo aviso ya que por su localización es más que habitual encontrar turistas probando sus arroces.

Nosotros este mes de Octubre hemos ido un par de veces al RESTAURANTE TORRENOSTRA, aquí os enseño los platos, todos sin gluten, para que veáis que bien cocinan.

Platitos de ensaladilla rusa, sepia a la plancha, mejillones al vapor, ensalada de tomate con anchoas y su ensalada mediterránea.

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Paella de verduras, arroz del señorito y paella de marisco Torrenostra.

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Flan de almendra, melón y chupitos de mousse de queso y fresas. 

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¿Mi plato preferido? la paella de marisco Torrenostra estaba deliciosa, el arroz en su punto y con un sabor exquisito.

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Volveremos😉

RESTAURANTE TORRENOSTRA

Calle Moreto 7, 28014 Madrid

Teléfono: 655 69 95 09 


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