Revuelto de morcilla de burgos

REVUELTO DE MORCILLA DE BURGOS
Este plato también es muy, muy sencillo y está buenísimo…Digamos que no es un plato para hacer dieta…Bajo en calorías no es…;), pero a quien le guste la cocina castellana este plato le va a encantar, sólo tiene dos ingredientes, allá vamos con ellos:

-Una morcilla de arroz o morcilla de Burgos.
-Dos huevos
-Tiempo de preparación: 5 minutos.
Primero vamos a proceder a quitar la piel y desmenuzar la morcilla, y una vez realizado esto lo ponemos al fuego en una sartén con un poquito de aceite (no mucho). No os preocupéis si no se desmenuza bien en frío y quedan pegotes, al irse calentando y cocinando,  se derrite la grasa y poco a poco se irá desmenuzando hasta que quede de esta forma.

Una vez que tenemos nuestra morcilla prácticamente cocinada, le añadimos los dos huevos, sal al gusto y lo revolvemos todo.

Y voilà! Aquí os dejamos la imagen de cómo queda este plato, buenísimo y facilísimo de preparar.

¡¡¡ESPERAMOS QUE OS GUSTE!!!