Revista Cocina

Rosca de hojaldre con manzana, frutos secos y chocolate

Por Trini Altea Martin
INGREDIENTES:Masa de hojaldre Giovanni Rana Frutos secos surtidos1 Manzana1/2 Tableta de chocolate 1 Huevo para pintarUna cucharadita de las pequeñas de mantequilla
ROSCA DE HOJALDRE CON MANZANA, FRUTOS SECOS Y CHOCOLATE
PREPARACIÓN:
Empezamos por pelar la manzana y la partimos en trocitos pequeños la ponemos con la mantequilla en el microondas unos minutos para que ablande. 
Los frutos secos los partimos un poco por lo menos los que sean más grandes.
Extendemos la masa de hojaldre Giovanni Rana hacemos un circulo con los ingredientes encima de la masa, como vemos en la foto de abajo.
Después cortamos desde el centro hasta llegar a los ingredientes y desde fuera hasta el relleno y vamos entrelazando el hojaldre, por ultimo pintamos con el huevo batido y lo ponemos al horno hasta que dore el hojaldre.
ROSCA DE HOJALDRE CON MANZANA, FRUTOS SECOS Y CHOCOLATE
Cortamos el hojaldre y enlazamos para cubrir todo el relleno.
ROSCA DE HOJALDRE CON MANZANA, FRUTOS SECOS Y CHOCOLATE
Tapamos el relleno dando forma de rosca.
ROSCA DE HOJALDRE CON MANZANA, FRUTOS SECOS Y CHOCOLATE
Por ultimo pintamos con huevo batido para hornear.
ROSCA DE HOJALDRE CON MANZANA, FRUTOS SECOS Y CHOCOLATE

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