Roscos de vino.Otra receta

Vi esta receta en el blog de las recetas de mamá y como vi que era distinta a la que yo tenía publicada hace bastante tiempo que es ésta. La hice con los minichef, pero tengo que decir que quedaron muy fuertes de sabor y nada dulces, creo que me equivoqué al elegir el aceite que éste tiene toques amargos y es muy fuerte.

Ingredientes
- 1 vasito de vino.
- 2 vasitos de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de canela.
- harina la necesaria.
- azúcar glass.
- 1 cucharadita de matalauva.
- ralladura de una naranja.
Elaboración
Calentamos un poco el aceite de oliva y echamos el matalauva. En un bol ponemos el vino, la ralladura, incorporamos el aceite con la matalauva y la canela. Vamos añadiendo harina tamizada hasta conseguir una masa que se pueda trabajar. Hacemos unas bolitas que luego con ayuda del dedo índice convertiremos en rosquetes. A los niños les encantó hacerlos. Los horneamos a 180ºC unos 20 minutos. Los pasamos a una rejilla y espolvoreamos con abundante azúcar glas.