Revista Cocina

Ruta de la Tapa de Invierno 2013. Marbella

Por Jmbeltran @Beltran_JoseM
Del 15 al 24 de febrero, en Marbella, el ocio y la gastronomía se combinan para ofrecer a lugareños y visitantes la Ruta de la Tapa de Invierno 2.013.
Un total de 62 establecimientos de Marbella y San Pedro Alcántara se han unido en este importante evento culinario y de ocio, gracias a la organización del Ayuntamiento de Marbella, del Consejo Asesor de Comercio y de A.G. Nuevos Medios.
Ruta de la Tapa de Invierno 2013. Marbella  Durante 10 días completos, que comienzan a partir de hoy mismo, se podrá visitar a los establecimientos asociados repartidos por variadas zonas de ambas localidades para, por tan solo 2€, tener derecho a cerveza, vino o refresco más una tapa. Cada bar asociado ha elegido su especialidad, que además irá a concurso para determinar, por dos vías, la Tapa Popular ganadora según los votos de los usuarios y, por otro lado, la Tapa Innovadora que será elegida por un jurado cualificado y que recaerá en el establecimiento.
Pero resulta que habrá más premios para todos aquellos que logran sellar su “pasaporte tapero” con 10 sellos o más (uno por cada tapa y bebida de 2€) en distintos establecimientos. Tendrás derecho a un pase de spa en el centro O2 Wellness de Marbella, para dos personas.
Toda la información y los planos de la ruta los puedes descargar mediante este enlace www.guiamarbella.com . También lo puedes seguir via Twitter: #rutatapainvierno y en Facebook: Ruta de la Tapa de Invierno. Aún así te dejo aquí como sugerencia y para ir abriendo boca una representación de los participantes:
Marbella-Casco Antiguo: El Reloj (Crujiente de queso de cabra con pimientos confitados y foie); Casa Bar Bartolo (Cous Cous); Pata Negra (tortilla de camarones); Tapas y Tintos (delicias de mar y tierra), etc…
Ruta de la Tapa de Invierno 2013. Marbella Marbella-Centro/Oeste: Matahambre (la Loca malagueña); Gambrinus (Albóndigas con hierbabuena); Puerto Azul (Wellington de pato); Cervecería Simón (ensaladilla rusa); Fusión Lemmon (Tosta de rabo de toro al Oporto); Cambio de Tercio (Canelón de pollo de corral con crema), etc…
Marbella-Centro/Este: La Nueva Bastilla (Papas a la Huancayna); La Taberna de Santiago (cazuelita de gambas rojas); Bodega San Bernabé (salmorejo cordobés); La Taberna del Pintxo (rulo de cordero a la plancha), etc…
En San Pedro: La Querencia (hamburguesa de buey); Siglo XXI (cordero en su jugo); La + Fría (gamba blanca); La Taberna de Ro (sopa castellana con huevo de codorniz), etc…., y en Puerto Banús, el único establecimiento a concurso es La Taberna del Pintxo con una brocheta de higadito de ternera con especias morunas sobre cous-cous picante.
Como veis esto no tiene desperdicio y espero que después de esta detallada crónica todavía sigáis con hambre. Eso sí, siempre con mesura porque ya sabéis lo más importante es la Salud, ciudadanos viajeros.

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