Salen milanesas dulces, eh? siiiii

De seguro entraste a leer esta receta porque el nombre te dió curiosidad, o no? jeje. Pues bien las milanesas dulces fue un bocadillo con el cual nos deleitó mamá y resultó ser tan delicioso que no puedo dejar de compartirlo con ustedes.

Ingredientes:1/2 kg.de carne picada magra + 1 yema + azúcar a gusto + harina + especias Preparación:Colocar la carne picada en un bowl, haciendo un hueco en el centro, agregar la yema, azúcar a gusto y un poco de harina para unir, así como un poco de especias. Tal como cuando armas las albóndigas ( lee la receta haciendo click aquí) . En vez de dejarlas redondas las harás aplanadas.Una vez prontas las pasarás por el rebozado de pan rallado y huevo.Recuerda que los líquidos puedes prepararlos con 100cc. de leche cada dos huevos batidos, con una pizquita de sal y sin otro condimento para poder así disfrutar el sabor dulce del interior.Pasalas de a una por el rebozado tal como lo haces con una milanesa común. Y posteriormente llevar a fritar. Servir acompañadas de una rica ensalada verde.Como vez son sumamente fáciles de preparar, y queda una comida diferente pero muy sabrosa, tal como nos tiene acostumbrados mamá ;)Animate a probar esta receta y luego me cuentas!xoxo. Alejandra