Revista Cocina

Salmon al Horno con Mantequilla

Por Gurumidas

Disfruta una exquisita receta de Salmon al Horno Con Mantequilla:

Un plato de pescado simple es ideal, sobre todo cuando hacemos combinaciones de aceite de oliva, albahaca, perejil y otros ingredientes que incrementan el rico sabor de este pescado tan nutritivo. Hoy aprenderemos como cocinar salmon al horno facil y te aseguro que estarás fascinado con hacerlo.

Salmon al horno con mantequillaSalmon al horno con mantequilla

Los ingredientes que necesitamos para nuestra exquisita receta son:

4cucharadas(1/2barra) de mantequilla 4cucharadas de perifollopicado,perejiloeneldo Gajos de limón

1filete de salmón,  de 11/2a2libras

 Pimientanegrareciénmolidaysalalgusto Y de esta forma comenzamos a preparar

 Continuamos pues con la preparacion de nuestra receta de salmon con mantequilla:

Empezamos precalentando el horno a una temperatura de 475grados. Colocamos lamantequillay la mitad de lahierbaen unaasaderaapenas lo suficientementegrande como paracolocarelsalmóny luego lo ponemos al horno. Poner al calor pero solo por unos 5minutoshasta quese derritalamantequillaylahierba comience a chisporroteo. Procedemos a añadirelsalmónalasartén,parte de la pielpara arriba. Asar durante4minutos. Sacardelhorno,luegoretirelapiel. (Silapielno se levantanfuera,cocinar2minutosmás).Espolvorearconsalypimientay la vueltaelfilete. Espolvorearconsalypimientaotra vez. Entonces asamos de 3a5minutosmás,dependiendodelgrosordelosfiletesyelgradodecocciónqueprefieras. Cortar y servir porciones de la cuchara agregando unpocodemantequillasobrecada unoydecorarconlashierbasrestantes. Servircongajos de limón. Disfruta esta receta y muchas mas navegando en nuestro sitio web dedicado a comidas al horno, disfruta de nuestra variedad entre la que verás, pescados al horno como la dorada al horno, carnes, aves y mucho mas.

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