Revista Cocina

Salón de Alimentos Neuquinos y el Salón Vinos de la Patagonia Argentina

Por Altosdelvino
Salón de Alimentos Neuquinos y el Salón Vinos de la Patagonia Argentina

Se realizará del 3 al 5 de octubre en el Espacio Duam de Neuquén Capital y congregará a las principales bodegas de la región. También ofrecerán sus novedades los productores de alimentos.

Una nueva edición del Salón de Alimentos Neuquinos y el Salón Vinos de la Patagonia Argentina se realizará los días 3, 4 y 5 de octubre en el Espacio Duam. Una vez más, las principales bodegas de la región presentarán sus novedades y ofrecerán degustaciones de todos sus vinos de alta gama; además los productores expondrán al público sus alimentos seleccionados.
El objetivo es promover, tanto a nivel local como nacional, la gastronomía neuquina, la identidad de sus productos y vinos, el consumo y el turismo, tanto rural como el enológico. La actividad es organizada por el Centro PyME-Adeneu y la Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia Argentina. Cuenta con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones mediante el ministerio de Desarrollo Territorial.
Hasta el momento se realizaron con éxito tres ediciones del Salón de Alimentos Neuquinos y cinco del Salón de Vinos de la Patagonia. La exposición gastronómica reunió a más de 60 productores de alimentos y bebidas de toda la provincia, en tanto que del Salón de Vinos participaron más de 20 bodegas de Neuquén y Río Negro.
En cada edición se estimó una concurrencia de 7 mil personas durante los tres días, donde los expositores ofrecieron al público sus mejores productos. Por este motivo, la muestra constituye una oportunidad única para degustar y consumir alimentos neuquinos y los mejores vinos de la Patagonia.
En cada edición participan productores de alimentos de Villa La Angostura, Junín de los Andes, San Martín de los Andes, Villa Traful, Villa Pehuenia, Aluminé, Moquehue, San Patricio del Chañar, Centenario, Plottier, Huinganco y Neuquén capital.
Los productos a la venta son de los más variados y para todos los gustos: miel, dulces, frutas finas y al natural, chocolates, alfajores, conservas, quesos, ciervo y trucha ahumados, hongos secos, chutney, aceite de oliva, frutas y hortalizas, pastas frescas, cerveza, té, vino, sidra, licores y helados, entre otros.

Fuente: elciudadanobche.com.ar



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